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描述:食品微波干燥滅菌設(shè)備糧食烘干機(jī) 微波烘干機(jī)工作時產(chǎn)生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。在電磁場作用下,ji性分子由原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場的ji性排布,并隨電磁場的頻率不斷變化。造成分子激烈運(yùn)動相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實(shí)現(xiàn)電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高。物體溫度升高,物料所含的水分迅速蒸發(fā),從而達(dá)到干燥目的。這種加熱是整體加熱,不需熱傳導(dǎo),速度很快。與傳
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