標(biāo)題：自動連續(xù)式方便面微波烘干設(shè)備廠家現(xiàn)貨

產(chǎn)品概述

自動連續(xù)式方便面微波烘干設(shè)備廠家現(xiàn)貨

微波方便面烘干設(shè)備的詳細(xì)資料：隨著目前人們生活節(jié)奏的加快，方便食品越來越受廣大上班族的青睞，這樣，廣大生產(chǎn)廠商就要尋找更好的工藝制作法，在方便面烘干中，我公司引入微波技術(shù)，研發(fā)微波方便面烘干設(shè)備微波設(shè)備的結(jié)構(gòu)、運行參數(shù)和接口等與原方便面生產(chǎn)設(shè)備*銜接配套，容易改造。與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝比較具有如下特點：

自動連續(xù)式方便面微波烘干設(shè)備廠家現(xiàn)貨

１、加熱均勻、效率高 常規(guī)方法（如熱風(fēng)、蒸汽等）是通過對流、傳導(dǎo)或輻射等方式將熱量從物料表面向內(nèi)部傳遞，所以速度慢，且存在表里受熱不均勻現(xiàn)象。而微波加熱是通過物料中的極性分子在微波電磁場作用下，直接對物料表里同時進(jìn)行加熱，故加熱均勻、熱效率高、速度快，比常規(guī)加熱方法效率提2～4倍，面條表里糊化度進(jìn)一步提高。

２、產(chǎn)品質(zhì)量大輻度提高 經(jīng)微波處理的方便面較之常規(guī)方法加工的產(chǎn)品塊型飽滿、面筋值高、復(fù)水性好、色澤口感俱佳、爽滑有彈性，不僅保持了傳統(tǒng)水面風(fēng)味，而且復(fù)水時不斷條，耐煮、不渾湯，且不破壞原有的營養(yǎng)成份。

３、易控制、便于與傳統(tǒng)方便面加工技術(shù)配套 由于微波設(shè)備的功率、傳送速度均可做到無級調(diào)整，升降開停均無常規(guī)加的熱慣性問題，反應(yīng)速度快，可做到即時控制，適應(yīng)不同工藝要求，大大減少了次品或廢品。微波設(shè)備的操作運行和前后接口與傳統(tǒng)方便面加工設(shè)備同步配套。

４、經(jīng)濟(jì)效益顯著 實踐表明，采用無油（節(jié)油）型方便面技術(shù)后，克服了熱風(fēng)干燥法產(chǎn)品糊化度低、面筋值低、色澤暗黑、面塊干縮、復(fù)水性差和渾湯等缺點，不僅改善了口感，提高了產(chǎn)品附加值和競爭力，而且不用棕櫚油，將產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

５、殺菌、延長保質(zhì)期 由于微波具有殺菌作用，所以能大大延長方便面的保質(zhì)期，食用安全衛(wèi)生。且微波能保持原有營養(yǎng)成份。

６、設(shè)備體積小、安裝方便 由于微波設(shè)備體積小、安裝方便，不用土建工程，變動包裝線位置即可，為生產(chǎn)線改造了良好條件。